今日スーパーで素敵なものを発見しました!
ジャポニカ米です!
原料の所にはちゃんと"Arroz japónica"の記載があります!原産地の記載がないので、なにかと不安要素の多い某国産だったら嫌だなぁと一瞬悩んだのですが、EUに入ってくるということはそれなりの基準を満たしているはず、と信じて買ってみることにしました。
サイトを見てみるとレシピや調理器具の説明なんかが載っていて、なかなか本格的な模様。
白米が好きではないので普段お米はほとんど食べないのですが、ときどきリゾットやピラフは好きで作ります。(パエージャも好きなのだけど、もっと手間がかかるから・・・笑) それでいつもはリゾット用のまぁるいお米を使っているのですが、日本から持ってきた缶詰のお供には、やっぱり日本の白いごはんがいいですよね!心理的にだけなのかもしれませんが。サバ缶をパンで食べるというのは、いくらなんでも、さすがにねぇ。苦笑
これからお手軽に日本と同じお米が食べられると思うと、これまた心理的にかなり嬉しい!どうかおいしいお米でありますように・・・!
(ちなみに、ジャスミン米やバスマティ米もあります!!)
http://www.sundaririce.com/
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