小っちゃな大福

大好きな羽二重餅を使ったお菓子をデパートのグルメコーナーで見つけて以来、何度も何度もリピートしているのですが、疑問があります。というのは、賞味期限が1年間もあるのです。今月買ったものは、2015年の4月まで持ちます。一時帰国の際に買った羽二重餅がわずか1ヶ月ほどで期限になっていた記憶があるので、余計に不思議。そんなに日持ちのするものがあるのなら、迷わずそれを日本で買って持ってきたい！(だってこっちで買うととっても高い・・・この140gのパッケージがこちらでは4,90€です。涙)

それでちょっとぐぐっていたところ、、、こちらのページにたどり着きました。そして、なんと、そこに記載されている賞味期限が90日となっている事を発見!!　えーっどちらの期限が本当なの？まさか輸入元の東京屋が期限を改ざんしているとは考え難いし・・・。これって、単に販売国における期限設定の条件の違いによるだけのものと考えていいのでしょうか？？？？？

因みに、1年も保存せずにすぐ食べてしまうので1年経つとどういう状態になっているかはわかりません。でも、そういえば時々、まぶしてある粉が溶けて(?)いたりお餅が固くなっていたりするものもあったけれど・・・。

ミクロケーキ

スペインで人が集まった時によく見かけるのは、トレイにのったちいさなケーキたち。ひと口サイズなので、色々な味が食べられるし、何より食べやすくて結構いいアイディアだと思います。(あ、滅多に褒めることがないスペインを褒めてる！)

手のひらに２、３個のるサイズ

日本で主流の、一人前ずつに分けられたケーキって、よく味の取り合いでけんかになりますよね？一種類しか選んで食べられないから必死になるというか・・・(わたしだけ？笑)それに、選んだケーキが予想外の味で口に合わなかったときの、頑張って最後まで食べなきゃ・・・という義務感の重圧。笑　これらを一気に解消してくれるこのアイディア、日本でもどこかのパティシエさんが初めてくれたら、好評だと思うのだけどー・・・どうでしょう？？？